喝水感觉水苦可能与上火口苦有关，由于吸烟、工作压力大、饮水不足、进食煎炸的食物导致，可遵医嘱服用牛黄解毒片、牛黄解毒丸祛除内火，同时逐渐改善饮食，可多吃一些蔬菜水果、多饮水等。此外，还可能是胆囊炎、急慢性肝炎等原因引起，建议前往消化内科就诊，咨询专业的医师，根据其病因给予相应的治疗。

1、胆囊炎：由于胆囊局部发生炎症，会造成胆囊壁增厚、胆汁淤积，排出不畅会引起口苦，感觉喝热的水也会苦，通常会伴有右上腹隐痛、恶心、呕吐等症状。患者可遵医嘱给予消炎利胆片等药物治疗，若是合并胆囊结石，可考虑手术切除胆囊；

2、急慢性肝炎：由于肝脏存在炎症会影响肝脏的胆汁分泌，还会影响胆汁的排出，容易造成胆汁淤积，从而导致口干、口苦，喝水也可以感觉苦。如果是病毒性肝炎，可遵医嘱给予抗病毒的药物治疗，如恩替卡韦片、拉米夫定片等。

此外，当患者发生口腔溃疡或者牙龈炎时，由于炎症刺激也会感觉喝水是苦的，此时建议前往口腔科就诊，遵医嘱应用抗生素抗炎治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢丙烯片等。