3张图片

“色泽鲜艳，清脆爽口”

食材明细

主料

卷心菜

半个

干红辣椒

几个

辅料

盐

适量

植物油

适量

微辣

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

炝炒卷心菜的做法步骤

1卷心菜用手撕成小块。

2葱切小段，干红辣椒切小段，蒜切片。

3锅中放入适量植物油，爆香葱蒜干辣椒。

4放入卷心菜翻炒至变绿变软。

5加入适量盐翻炒。

6大火翻炒菜叶变软，关火出锅。

7盛盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：

热菜

家常菜

午餐

晚餐

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